Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: การเกิดและการยับยั้งฟิล์มยีสต์จากหน่อไม้ดองด้วยพืชปรุงแต่งกลิ่นรส
Other Titles: 
Authors: จารุวรรณ มณีศรี
พายัพ มาศนิยม
Keywords: ยีสต์ การเจริญเติบโต;หน่อไม้ดอง การเก็บและรักษา;สารยับยั้ง;สารสกัดจากพืช
Issue Date: 2548
Publisher: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Appears in Collections:712 Research

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
license.html118 BHTMLView/Open
276854.pdf1.8 MBAdobe PDFView/Open

Items in PSU Knowledge Bank are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.