การทำแห้งสับปะรดด้วยวิธีออสโมซิส

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2997

Title:	การทำแห้งสับปะรดด้วยวิธีออสโมซิส
Other Titles:
Authors:	กรุณา วงษ์กระจ่าง คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร)
Keywords:	สับปะรด การทำให้แห้ง
Issue Date:	2535
Publisher:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Description:	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีทางอาหาร))--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2535
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2997
Appears in Collections:	850 Thesis

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
license.html		118 B	HTML	View/Open
58583.pdf		3.7 MB	Adobe PDF	View/Open