Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: การผลิตใยอาหารและน้ำฝรั่งพร้อมดื่มเติมใยอาหารจากผลฝรั่ง
Other Titles: Production of dietary fiber and ready to drink guava juice fortified with dietary fiber from guava fruit
Authors: วรนงค์ ทองสมบัติ
Keywords: น้ำฝรั่ง การผลิต;ใยอาหาร การผลิต
Issue Date: 2549
Publisher: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Description: วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2549
Appears in Collections:850 Thesis

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
license.html118 BHTMLView/Open
276140_app.pdf299.53 kBAdobe PDFView/Open
276140_ch5.pdf121.79 kBAdobe PDFView/Open
276140_ch4.pdf262.46 kBAdobe PDFView/Open
276140_ch3.pdf194.79 kBAdobe PDFView/Open
276140_ch2.pdf358.82 kBAdobe PDFView/Open
276140_ch1.pdf294 kBAdobe PDFView/Open
276140_con.pdf206.47 kBAdobe PDFView/Open
276140_ab.pdf104.03 kBAdobe PDFView/Open
276140_ti.pdf69.35 kBAdobe PDFView/Open

Items in PSU Knowledge Bank are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.