กรุณาใช้ตัวระบุนี้เพื่ออ้างอิงหรือเชื่อมต่อรายการนี้:
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/13477| ชื่อเรื่อง: | การผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคอนดรอยตินซัลเฟตและคอลลาเจนไฮโดรไลเสทจากหลอดลมสัตว์ปีก |
| ชื่อเรื่องอื่นๆ: | Production of chondroitin sulfate and collagen hydrolysate containing product from poultry trachea |
| ผู้แต่ง/ผู้ร่วมงาน: | มณี วิทยานนท์ ทัศนีย์ เจริญวิริยภาพ Faculty of Agro-Industry (Food Technology) คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร |
| คำสำคัญ: | กระดูกอ่อน การใช้ประโยชน์;คอลลาเจน;หลอดลม |
| วันที่เผยแพร่: | 2554 |
| สำนักพิมพ์: | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| รายละเอียด: | วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2554 |
| URI: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/13477 |
| ปรากฏในกลุ่มข้อมูล: | 850 Thesis |
แฟ้มในรายการข้อมูลนี้:
| แฟ้ม | รายละเอียด | ขนาด | รูปแบบ | |
|---|---|---|---|---|
| 346856.pdf | 2.17 MB | Adobe PDF | ดู/เปิด |
รายการนี้ได้รับอนุญาตภายใต้ Creative Commons License
