Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8598
Title: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์การคัดเลือกและจำแนกจุลินทรีย์ที่ผลิตเอนไซม์คอลลาจิเนสเพื่อประยุกต์ใช้ในการสกัดคอลลาเจนจากวัสดุเศษเหลือโรงงานแปรรูปอาหารทะเลที่เป็นหนังปลา
Other Titles: Screening and characterization of collagenase producing microorganism for application in collagen extraction from fish skin waste of seafood processing plant
การคัดเลือกและจำแนกจุลินทรีย์ที่ผลิตเอนไซม์คอลลาจิเนสเพื่อประยุกต์ใช้ในการสกัดคอลลาเจนจากวัสดุเศษเหลือโรงงานแปรรูปอาหารทะเลที่เป็นหนังปลา : รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์
Authors: เบญจมาส เชียรศิลป์
วริญดา สุภัทรประทีป
Keywords: คอลลาเจน;จุลินทรีย์;โรงงานแปรรูปอาหาร
Issue Date: 2552
Publisher: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
URI: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8598
Appears in Collections:853 Research

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
321003.pdf6.37 MBAdobe PDFView/Open


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons