ชื่อเรื่อง:	การปรับปรุงสมบัติการป้องกันการซึมผ่านของไอน้ำของฟิล์มสตาร์ชข้าวโพดด้วยการเติมไขมัน
ชื่อเรื่องอื่นๆ:	Improvement of water vapour permebility of corn starch film by addition of lipids
ผู้แต่ง/ผู้ร่วมงาน:	ปรียาภรณ์ มากคช สุรีพร สงดวง Faculty of Agro-Industry (Material Product Technology) คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีวัสดุภัณฑ์
คำสำคัญ:	สตาร์ช;ข้าวโพด
วันที่เผยแพร่:	2553
สำนักพิมพ์:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/7247
ปรากฏในกลุ่มข้อมูล:	855 Research

รายการนี้ได้รับอนุญาตภายใต้ Creative Commons License