ผลของสภาวะการทำแห้งแบบพ่นฝอยและวัตถุเจือปนในอาหารต่อคุณภาพของนมแพะผง

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8955

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	พัชรินทร์, ภักดีฉนวน	-
dc.contributor.author	นุชเนตร, ตาเย๊ะ	-
dc.date.accessioned	2013-08-06T02:56:10Z	-
dc.date.available	2013-08-06T02:56:10Z	-
dc.date.issued	2555	-
dc.identifier.uri	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8955	-
dc.description	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(วิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2555	en_US
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์	en_US
dc.subject	วัตถุเจือปนในอาหาร	en_US
dc.subject	โภชนาการ	en_US
dc.subject	นมแพะ	en_US
dc.title	ผลของสภาวะการทำแห้งแบบพ่นฝอยและวัตถุเจือปนในอาหารต่อคุณภาพของนมแพะผง	en_US
dc.title.alternative	Effect of Spray Drying Conditions and Food Additives on Qualities of Dried Goat Milk	en_US
dc.type	Thesis	en_US
dc.contributor.department	Faculty of Sciecnce and Technology (Food Science and Nutrition)	-
dc.contributor.department	คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ	-
Appears in Collections:	712 Thesis

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Cover.pdf	Cover	436.75 kB	Adobe PDF	View/Open
Abstracts.pdf	Abstracts	627.35 kB	Adobe PDF	View/Open
Acknowledgements.pdf	Acknowledgements	541.66 kB	Adobe PDF	View/Open
Contents.pdf	Contents	691.98 kB	Adobe PDF	View/Open
Chapter1.pdf	Chapter1	522.11 kB	Adobe PDF	View/Open
Chapter2.pdf	Chapter2	1.33 MB	Adobe PDF	View/Open
Chapter3.pdf	Chapter3	758.66 kB	Adobe PDF	View/Open
Chapter4.pdf	Chapter4	2.85 MB	Adobe PDF	View/Open
Chapter5.pdf	Chapter5	410.44 kB	Adobe PDF	View/Open
References.pdf	References	595.42 kB	Adobe PDF	View/Open
Appendix.pdf	Appendix	601.94 kB	Adobe PDF	View/Open
Vitae.pdf	Vitae	225.94 kB	Adobe PDF	View/Open