Browsing by Subject นม การเก็บและรักษา
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2542 | การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและเคมีของผลิตภัณฑ์นมยูเอชทีระหว่างการเก็บรักษา | สุเพ็ญ ด้วงทอง; บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร; คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร) |