ค้นหา
เพิ่มตัวกรอง:
ใช้ตัวกรองเพื่อปรับปรุงผลการค้นหา
ผลลัพธ์ 1-1 จากทั้งหมด 1
- ก่อนหน้า
- 1
- ถัดไป
จำนวนรายการที่ค้นพบ:
| วันที่เผยแพร่ | ชื่อเรื่อง | ผู้แต่ง/ผู้ร่วมงาน |
|---|---|---|
| 2003 | Cryoprotective effect of trehalose on myofibrilla proteins and surimi during frozen storage | Am-on Tawisuwan; Prince of Songkla University Department of Food Technology (Food Technology) |