สมบัติบางประการและความคงตัวของแคโรทีนอยด์ที่แยกได้จากน้ำมันปาล์มดิบดยวิธีสปอนนิฟิเคชัน

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2976

Title:	สมบัติบางประการและความคงตัวของแคโรทีนอยด์ที่แยกได้จากน้ำมันปาล์มดิบดยวิธีสปอนนิฟิเคชัน
Other Titles:	Some properties and stability of carotenoids separated from crude palm oil by saponification method
Authors:	นันทวรรณ ไชยเจริญ คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร)
Keywords:	แคโรทีนอยด์;แคโรทีน;น้ำมันปาล์ม
Issue Date:	2547
Publisher:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Description:	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2547
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2976
Appears in Collections:	850 Thesis

Files in This Item:

File	Size	Format
license.html	118 B	HTML	View/Open
242001.pdf	105.34 kB	Adobe PDF	View/Open
242001_app.pdf	585.83 kB	Adobe PDF	View/Open
242001_bibli.pdf	177.83 kB	Adobe PDF	View/Open
242001_ch4.pdf	41.72 kB	Adobe PDF	View/Open
242001_ch3.pdf	1.52 MB	Adobe PDF	View/Open
242001_ch2.pdf	173.68 kB	Adobe PDF	View/Open
242001_ch1.pdf	791.2 kB	Adobe PDF	View/Open
242001_con.pdf	196.93 kB	Adobe PDF	View/Open
242001_ab.pdf	92.13 kB	Adobe PDF	View/Open
242001_ti.pdf	15.58 kB	Adobe PDF	View/Open