Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: การใช้ประโยชน์จากเปลือกกุ้ง ไคติน และไคโตแซน เพื่อพัฒนาบรรจุภัณฑ์ย่อยสลายได้
Other Titles: Use of shrimp shell, Chitin and Chitosan for development of biodegradable packaging
Authors: สมเกียรติ ดิษฐแก้ว
Advisor: ไพรัตน์ โสภโณดร
Keywords: บรรจุภัณฑ์ การผลิต;ไคติน;ไคโตแซน;เปลือกกุ้ง
Issue Date: 2544
Publisher: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Description: วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2544
Appears in Collections:850 Thesis

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
license.html118 BHTMLView/Open
211919.pdf7.08 MBAdobe PDFView/Open

Items in PSU Knowledge Bank are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.