Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: การผลิตมังคุดในน้ำเชื่อมบรรจุกระป๋อง
Other Titles: Production of canned nangosteen in syrup
Authors: สิรินทร์ ขันตี
Advisor: ไพรัตน์ โสภโณดร
Keywords: มังคุดน้ำเชื่อมบรรจุกระป๋อง การผลิต;ผลไม้กระป๋อง การผลิต
Issue Date: 2540
Publisher: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Description: วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2540
Appears in Collections:850 Thesis

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
license.html118 BHTMLView/Open
137590.pdf6.07 MBAdobe PDFView/Open

Items in PSU Knowledge Bank are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.