การประยุกต์ใช้เอนไซม์จากเครื่องในปลาทูน่าในการผลิตโปรตีนไฮโดรไลเสตและปุ๋ยน้ำ

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2369

Title:	การประยุกต์ใช้เอนไซม์จากเครื่องในปลาทูน่าในการผลิตโปรตีนไฮโดรไลเสตและปุ๋ยน้ำ
Other Titles:	Application of Enzymes from Tuna viscera for the production of Protein Hydrolysate and liquid fertilizer
Authors:	พูนสุข ประเสริฐสรรพ์ วิภาวรรณ ไตรรัตนานุกูล คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีชีวภาพ)
Keywords:	โปรตีนไฮโดรไลเสต การผลิต;ปลาทูน่า;ปุ๋ยน้ำ การผลิต;เอนไซน์
Issue Date:	2544
Publisher:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Description:	วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีชีวภาพ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2544
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2369
Appears in Collections:	853 Thesis

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
license.html		118 B	HTML	View/Open
216901.pdf		6.06 MB	Adobe PDF	View/Open