ชื่อเรื่อง:	การพัฒนาข้าวเกรียบเสริมแคลเซียม
ชื่อเรื่องอื่นๆ:	Development of Calcium Enriched Cracker
ผู้แต่ง/ผู้ร่วมงาน:	สุณีย์, บุญกำเหนิด ลักษณา, ไชยมงคล Faculty of Sciecnce and Technology (Food Science and Nutrition) คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ
คำสำคัญ:	ข้าวเกรียบ;โภชนาการ;การแปรรูปอาหาร
วันที่เผยแพร่:	2556
สำนักพิมพ์:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
รายละเอียด:	โครงการจัดตั้งศูนย์วิทยาศาสตร์อาหารฮาลาล
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9548
ปรากฏในกลุ่มข้อมูล:	712 Research

รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น