การผลิตกล้าเชื้อ Acetobacter aceti แบบผงโดยการทำแห้งแบบความร้อนอุณหภูมิต่ำ

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8244

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	จารุวรรณ, มณีศรี	-
dc.contributor.author	วิภาวรรณ, วงศ์สุดาลักษณ์	-
dc.date.accessioned	2012-06-15T03:34:47Z	-
dc.date.available	2012-06-15T03:34:47Z	-
dc.date.issued	2554	-
dc.identifier.uri	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8244	-
dc.description	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(วิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2554	en_US
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์	en_US
dc.subject	Acetobacter aceti	en_US
dc.subject	การถนอมอาหาร	en_US
dc.title	การผลิตกล้าเชื้อ Acetobacter aceti แบบผงโดยการทำแห้งแบบความร้อนอุณหภูมิต่ำ	en_US
dc.title.alternative	Production of Acetobacter Aceti Starter Power by Low-Temperature Thermal Drying	en_US
dc.type	Thesis	en_US
dc.contributor.department	Faculty of Sciecnce and Technology (Food Science and Nutrition)	-
dc.contributor.department	คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ	-
Appears in Collections:	712 Thesis

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Cover.pdf	Cover	228.95 kB	Adobe PDF	View/Open
Abstract.pdf	Abstracts	177.41 kB	Adobe PDF	View/Open
Acknowledgement.pdf	Acknowledgement	159.95 kB	Adobe PDF	View/Open
Contents.pdf	Contents	198.28 kB	Adobe PDF	View/Open
Chapter1.pdf	Chapter1	152.6 kB	Adobe PDF	View/Open
Chapter2.pdf	Chapter2	470.9 kB	Adobe PDF	View/Open
Chapter3.pdf	Chapter3	251.92 kB	Adobe PDF	View/Open
Chapter4.pdf	Chapter4	8.15 MB	Adobe PDF	View/Open
Chapter5.pdf	Chapter5	146.04 kB	Adobe PDF	View/Open
References.pdf	References	182.49 kB	Adobe PDF	View/Open
Appendix.pdf	Appendix	2.3 MB	Adobe PDF	View/Open
Vitae.pdf	Vitae	137.8 kB	Adobe PDF	View/Open