Browsing by Author ธีรศักดิ์ ปั้นวิชัย

Showing results 1 to 4 of 4
Issue DateTitleAuthor(s)
2561การยืดอายุผลิตภัณฑ์พริกแกง และออกแบบบรรจุภัณฑ์บุญฤทธิ์ ชูประดิษฐ์; ธีรศักดิ์ ปั้นวิชัย; Faculty of Science and Industrial Technology; คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม
2023การศึกษาความเป็นไปได้ของการใช้ประโยชน์ดินฟอกสีที่ผ่านการใช้งานแล้วธีรศักดิ์ ปั้นวิชัย; สุปราณี ปฏิสุวรรณ; Faculty of Science and Industrial Technology; คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม
2023การสกัดสารต้านอนุมูลอิสระ และลิพิดด้วยเทคนิคความดันสูงจากกัญชง ขมิ้นชัน และเห็ดแครงเพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์เซรั่มธีรศักดิ์ ปั้นวิชัย; จันทรรัตน์ พิภักดี; Faculty of Science and Industrial Technology; คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม
2023สกัดน้ำมันโอเมก้า 3 และ 6 สูง ด้วยเทคนิคความดันสูงและการพัฒนาแป้งโปรตีนสูง จากถั่วดาวอินคา (Plukenetia volubilis)ธีรศักดิ์ ปั้นวิชัย; ฐารวี วชิราตรียากุล; Faculty of Science and Industrial Technology; คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม