กรุณาใช้ตัวระบุนี้เพื่ออ้างอิงหรือเชื่อมต่อรายการนี้:
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/5332
ชื่อเรื่อง: | การดำรงวัฒนธรรมการกินของชาวเหนือในอำเภอเมือง จังหวัดปัตตานี |
ชื่อเรื่องอื่นๆ: | Eating culture retaining of northern people in Muang district, Pattani |
ผู้แต่ง/ผู้ร่วมงาน: | เปรมสิรี ศักดิ์สูง คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ ภาควิชาประวัติศาสตร์ |
คำสำคัญ: | การปรุงอาหาร ไทย (ภาคเหนือ);อาหาร ไทย (ภาคเหนือ) |
วันที่เผยแพร่: | 2550 |
สำนักพิมพ์: | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
URI: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/5332 |
ปรากฏในกลุ่มข้อมูล: | 425 Research |
แฟ้มในรายการข้อมูลนี้:
แฟ้ม | รายละเอียด | ขนาด | รูปแบบ | |
---|---|---|---|---|
license.html | 118 B | HTML | ดู/เปิด | |
Cover.pdf | 102.63 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
Abstract.pdf | 111.77 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
Acknowledgement.pdf | 104.84 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
Content.pdf | 105.51 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
Chapter1.pdf | 242.85 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
Chapter2.pdf | 689.28 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
Chapter3.pdf | 469.25 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
Chapter4.pdf | 810.87 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
Chapter5.pdf | 141.19 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
References.pdf | 135.02 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
Appendix.pdf | 176.7 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด |
รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น