Please use this identifier to cite or link to this item:
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/5160
Title: | การสกัดแยกเอนไซม์จากเครื่องในปลาทูน่า |
Authors: | ทิพรัตน์ หงภัทรคีรี พูนสุข ประเสริฐสรรพ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพอุตสาหกรรม |
Keywords: | เอนไซม์โปรตีเอส;เอนไซม์ไลเปส;ปลาทูน่า;การใช้ของเสียให้เป็นประโยชน์;เอนไซม์ย่อยโปรตีน |
Issue Date: | 2541 |
Publisher: | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
URI: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/5160 |
Appears in Collections: | 853 Research |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
license.html | 118 B | HTML | View/Open | |
148851.pdf | 98.3 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in PSU Knowledge Bank are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.