กรุณาใช้ตัวระบุนี้เพื่ออ้างอิงหรือเชื่อมต่อรายการนี้: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4577
ชื่อเรื่อง: การพัฒนาการผลิตมังคุดแช่เยือกแข็ง
ชื่อเรื่องอื่นๆ: Development on production of frozen mangosteen
ผู้แต่ง/ผู้ร่วมงาน: อัญชลี ศิริโชติ
ไพศาล วุฒิจำนงค์
ไพรัตน์ โสภโณดร
จิระ อิฐรัตน์
คณะทรัพยากรธรรมชาติ ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร
คำสำคัญ: อาหารแช่แข็ง;มังคุดแช่แข็ง
วันที่เผยแพร่: 2534
สำนักพิมพ์: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
URI: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4577
ปรากฏในกลุ่มข้อมูล:850 Research

แฟ้มในรายการข้อมูลนี้:
แฟ้ม รายละเอียด ขนาดรูปแบบ 
license.html118 BHTMLดู/เปิด
20312.pdf18.61 MBAdobe PDFดู/เปิด


รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น