ชื่อเรื่อง:	การป้องกันการเสื่อมคุณภาพของเห็ดนางฟ้าแช่เยือกแข็ง
ผู้แต่ง/ผู้ร่วมงาน:	ไพรัตน์ โสภโณดร นวรัตน์ พืชมงคล ปกรณ์ แก้วเจือ คณะทรัพยากรธรรมชาติ ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร
คำสำคัญ:	อาหารแช่แข็ง;เห็ดนางฟ้า
วันที่เผยแพร่:	2535
สำนักพิมพ์:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4525
ปรากฏในกลุ่มข้อมูล:	850 Research

รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น