Please use this identifier to cite or link to this item:
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4355
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | จารุวรรณ มณีศรี | en_US |
dc.contributor.author | พายัพ มาศนิยม | en_US |
dc.date | 2548 | en_US |
dc.date.accessioned | 2010-06-02T06:55:13Z | - |
dc.date.available | 2010-06-02T06:55:13Z | - |
dc.date.issued | 2548 | en_US |
dc.identifier.uri | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4355 | - |
dc.description.sponsorship | en_US | |
dc.format | ฉ, 45 แผ่น : ภาพประกอบ, แผนภูมิ | en_US |
dc.language.iso | th | en_US |
dc.publisher | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ | en_US |
dc.subject | ยีสต์ การเจริญเติบโต | en_US |
dc.subject | หน่อไม้ดอง การเก็บและรักษา | en_US |
dc.subject | สารยับยั้ง | en_US |
dc.subject | สารสกัดจากพืช | en_US |
dc.title | การเกิดและการยับยั้งฟิล์มยีสต์จากหน่อไม้ดองด้วยพืชปรุงแต่งกลิ่นรส | en_US |
dc.title.alternative | en_US | |
dc.type | งานวิจัย | en_US |
dc.contributor.department | คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ | en_US |
Appears in Collections: | 712 Research |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
license.html | 118 B | HTML | View/Open | |
276854.pdf | 1.8 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in PSU Knowledge Bank are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.