ชื่อเรื่อง:	การทำแห้งสับปะรดด้วยวิธีออสโมซิส
ชื่อเรื่องอื่นๆ:
ผู้แต่ง/ผู้ร่วมงาน:	กรุณา วงษ์กระจ่าง คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร)
คำสำคัญ:	สับปะรด การทำให้แห้ง
วันที่เผยแพร่:	2535
สำนักพิมพ์:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
รายละเอียด:	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีทางอาหาร))--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2535
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2997
ปรากฏในกลุ่มข้อมูล:	850 Thesis

รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น