ชื่อเรื่อง:	ผลของการใช้เมมเบรนและความร้อนต่อคุณภาพของน้ำตาลโตนด
ชื่อเรื่องอื่นๆ:	Effect of membrane filtration and heat treatment on quality of palm sap
ผู้แต่ง/ผู้ร่วมงาน:	กวิดา เลิศกิจสมบูรณ์ บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร)
คำสำคัญ:	น้ำตาลโตนด การผลิต;น้ำตาลโตนด คุณภาพ;เมมเบรน (เทคโนโลยี)
วันที่เผยแพร่:	2548
สำนักพิมพ์:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
รายละเอียด:	วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2548
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2990
ปรากฏในกลุ่มข้อมูล:	850 Thesis

รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น