การพัฒนากระบวนการผลิตมะม่วงแช่อิ่มแห้ง

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2985

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	ชัยรัตน์ ศิริพัธนะ	-
dc.contributor.author	ภัทราพร ยุธาชิต	en_US
dc.date	2541	en_US
dc.date.accessioned	2010-05-06T05:55:14Z	-
dc.date.available	2010-05-06T05:55:14Z	-
dc.date.issued	2541	en_US
dc.identifier.uri	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2985	-
dc.description	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2541	en_US
dc.format	(21) 147 แผ่น	en_US
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์	en_US
dc.subject	มะม่วงแช่อิ่มแห้ง การผลิต	en_US
dc.subject	ผลไม้แห้ง การผลิต	en_US
dc.title	การพัฒนากระบวนการผลิตมะม่วงแช่อิ่มแห้ง	en_US
dc.title.alternative	The Development of Process for Mango Glace Production	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US
dc.contributor.department	คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร)	en_US
Appears in Collections:	850 Thesis

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
license.html		118 B	HTML	View/Open
149641.pdf		8.3 MB	Adobe PDF	View/Open