ชื่อเรื่อง:	การพัฒนากระบวนการผลิตมะม่วงแช่อิ่มแห้ง
ชื่อเรื่องอื่นๆ:	The Development of Process for Mango Glace Production
ผู้แต่ง/ผู้ร่วมงาน:	ชัยรัตน์ ศิริพัธนะ ภัทราพร ยุธาชิต คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร)
คำสำคัญ:	มะม่วงแช่อิ่มแห้ง การผลิต;ผลไม้แห้ง การผลิต
วันที่เผยแพร่:	2541
สำนักพิมพ์:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
รายละเอียด:	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2541
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2985
ปรากฏในกลุ่มข้อมูล:	850 Thesis

รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น