ชื่อเรื่อง:	การพัฒนาผลิตภัณฑ์มังคุดกึ่งแห้งด้วยวิธีออสโมซิส
ชื่อเรื่องอื่นๆ:	Development of intermediate moisture Mangosteen by Osmosis
ผู้แต่ง/ผู้ร่วมงาน:	นฤมล พงษ์พิริยะเดชะ คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร)
คำสำคัญ:	มังคุดกึ่งแห้ง การผลิต
วันที่เผยแพร่:	2539
สำนักพิมพ์:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
รายละเอียด:	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2539
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2952
ปรากฏในกลุ่มข้อมูล:	850 Thesis

รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น