การใช้ประโยชน์จากเปลือกกุ้ง ไคติน และไคโตแซน เพื่อพัฒนาบรรจุภัณฑ์ย่อยสลายได้

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2947

Title:	การใช้ประโยชน์จากเปลือกกุ้ง ไคติน และไคโตแซน เพื่อพัฒนาบรรจุภัณฑ์ย่อยสลายได้
Other Titles:	Use of shrimp shell, Chitin and Chitosan for development of biodegradable packaging
Authors:	ไพรัตน์ โสภโณดร สมเกียรติ ดิษฐแก้ว คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร)
Keywords:	บรรจุภัณฑ์ การผลิต;ไคติน;ไคโตแซน;เปลือกกุ้ง
Issue Date:	2544
Publisher:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Description:	วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2544
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2947
Appears in Collections:	850 Thesis

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
license.html		118 B	HTML	View/Open
211919.pdf		7.08 MB	Adobe PDF	View/Open