การพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อแพะรมควัน

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2944

Title:	การพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อแพะรมควัน
Other Titles:	Development of smoked goat meat
Authors:	จันทิรา วงศ์วิเชียร คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร)
Keywords:	เนื้อแพะ
Issue Date:	2549
Publisher:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Description:	วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีอาหาร)--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2549
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2944
Appears in Collections:	850 Thesis

Files in This Item:

File	Size	Format
license.html	118 B	HTML	View/Open
278834_app.pdf	310.44 kB	Adobe PDF	View/Open
278834_bibli.pdf	117.9 kB	Adobe PDF	View/Open
278834_ch4.pdf	128.27 kB	Adobe PDF	View/Open
278834_ch3.pdf	359.17 kB	Adobe PDF	View/Open
278834_ch2.pdf	129.54 kB	Adobe PDF	View/Open
278834_ch1.pdf	271.17 kB	Adobe PDF	View/Open
278834_con.pdf	113.64 kB	Adobe PDF	View/Open
278834_ab.pdf	101.08 kB	Adobe PDF	View/Open
278834_ti.pdf	70.78 kB	Adobe PDF	View/Open