กรุณาใช้ตัวระบุนี้เพื่ออ้างอิงหรือเชื่อมต่อรายการนี้: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/1575
ระเบียนเมทาดาทาแบบเต็ม
ฟิลด์ DC ค่าภาษา
dc.contributor.authorSitthipong Nalinanonen_US
dc.date2006en_US
dc.date.accessioned2010-05-06T04:54:27Z-
dc.date.available2010-05-06T04:54:27Z-
dc.date.issued2006en_US
dc.identifier.urihttp://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/1575-
dc.descriptionThesis (M.Sc., Food Technology)--Prince of Songkla University, 2006en_US
dc.format(16) 100 leavesen_US
dc.language.isoenen_US
dc.publisherPrince of Songkla Universityen_US
dc.subjectCollagenen_US
dc.subjectGelatinen_US
dc.subjectPriacanthus tayebusen_US
dc.subjectBigeye Snapperen_US
dc.titleUses of pepsin for collagen and gelatin extraction from bigeye snapper (Priacanthus tayenus) skinen_US
dc.title.alternativeการใช้เปปซินในการสกัดคอลลาเจนและเจลาตินจากหนังปลาตาหวานen_US
dc.typeThesisen_US
dc.contributor.departmentPrince of Songkla University Faculty of Agro-Industry (Food Technology)en_US
ปรากฏในกลุ่มข้อมูล:850 Thesis

แฟ้มในรายการข้อมูลนี้:
แฟ้ม รายละเอียด ขนาดรูปแบบ 
license.html118 BHTMLดู/เปิด
278451_app.pdf268.15 kBAdobe PDFดู/เปิด
278451_bibli.pdf529.52 kBAdobe PDFดู/เปิด
278451_ch4.pdf44.63 kBAdobe PDFดู/เปิด
278451_ch3.pdf3.82 MBAdobe PDFดู/เปิด
278451_ch2.pdf520.35 kBAdobe PDFดู/เปิด
278451_ch1.pdf1.1 MBAdobe PDFดู/เปิด
278451_con.pdf257.91 kBAdobe PDFดู/เปิด
278451_ab.pdf182.61 kBAdobe PDFดู/เปิด
278451_ti.pdf21.91 kBAdobe PDFดู/เปิด
แสดงระเบียนรายการแบบย่อ


รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น