กรุณาใช้ตัวระบุนี้เพื่ออ้างอิงหรือเชื่อมต่อรายการนี้:
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/1561| ชื่อเรื่อง: | Extraction and charaterization of collagen and gelatin from bigeye snapper (Priacanthus tayenus) skin and bone |
| ชื่อเรื่องอื่นๆ: | การสกัดและการจำแนกคุณสมบัติของคอลลาเจนและเจลาตินจากหนังและกระดูกปลาตาหวาน |
| ผู้แต่ง/ผู้ร่วมงาน: | Phanat Kittiphattanabawon Prince of Songkla University Department of Food Technology (Food Technology) |
| คำสำคัญ: | Collagen;Priacanthus tayenus;Gelatin |
| วันที่เผยแพร่: | 2004 |
| สำนักพิมพ์: | Prince of Songkla University |
| รายละเอียด: | Thesis (M.Sc., Food Technology)--Prince of Songkla University, 2004 |
| URI: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/1561 |
| ปรากฏในกลุ่มข้อมูล: | 850 Thesis |
แฟ้มในรายการข้อมูลนี้:
| แฟ้ม | รายละเอียด | ขนาด | รูปแบบ | |
|---|---|---|---|---|
| license.html | 118 B | HTML | ดู/เปิด | |
| 243093_app.pdf | 124.87 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
| 243093_bibli.pdf | 117.27 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
| 243093_ch4.pdf | 104.95 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
| 243093_ch3.pdf | 2.47 MB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
| 243093_ch2.pdf | 143.12 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
| 243093_ch1.pdf | 528.85 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
| 243093_con.pdf | 113.53 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
| 243093_ab.pdf | 100.33 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
| 243093_ti.pdf | 47.57 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด |
รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น