กรุณาใช้ตัวระบุนี้เพื่ออ้างอิงหรือเชื่อมต่อรายการนี้:
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/1559| ชื่อเรื่อง: | Antioxidative activity of mungoong, An extract paste from white shrimp (Litopenaeus vannamei) cephalothorax |
| ชื่อเรื่องอื่นๆ: | กิจกรรมการต้านออกซิเดชันของมันกุ้งจากกุ้งหัวขาว (Litopenaeus vannamei) |
| ผู้แต่ง/ผู้ร่วมงาน: | Wanwisa Binsan Prince of Songkla University Faculty of Agro-Industry (Food Technology) |
| คำสำคัญ: | Penaeidae;Shrimp culture Thailand;Litopenaeus vannamei;Antoxidants |
| วันที่เผยแพร่: | 2007 |
| สำนักพิมพ์: | Prince of Songkla University |
| รายละเอียด: | Thesis (M.Sc., Food Technology)--Prince of Songkla University, 2007 |
| URI: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/1559 |
| ปรากฏในกลุ่มข้อมูล: | 850 Thesis |
แฟ้มในรายการข้อมูลนี้:
| แฟ้ม | รายละเอียด | ขนาด | รูปแบบ | |
|---|---|---|---|---|
| license.html | 118 B | HTML | ดู/เปิด | |
| 291915_app.pdf | 79.36 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
| 291915_bibli.pdf | 136.33 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
| 291915_ch4.pdf | 38.34 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
| 291915_ch3.pdf | 251.96 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
| 291915_ch2.pdf | 109.36 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
| 291915_ch1.pdf | 240.07 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
| 291915_con.pdf | 59.59 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
| 291915_ab.pdf | 88.57 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
| 291915_ti.pdf | 34.79 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด |
รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น