Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/17697
Title: ผลของโมบายแอปพลิเคชันการควบคุมน้ำหนักต่อพฤติกรรมการบริโภคอาหารกิจกรรมทางกาย และน้ำหนักตัวในวัยรุ่นที่มีภาวะน้ำหนักเกิน
Other Titles: Effects of Weight Control Mobile Application on Food Consumption Behavior,Physical Activity, and Body Weight in Overweight Adolescents
Authors: วันธณี วิรุฬห์พานิช
จุฬาวรรณ วิสภา
Faculty of Nursing (Pediatric Nursing)
คณะพยาบาลศาสตร์ ภาควิชาการพยาบาลกุมารเวชศาสตร์
Keywords: น้ำหนักตัว การควบคุม;โรคอ้วนในวัยรุ่น;โภชนาการผิดปกติในวัยรุ่น
Issue Date: 2020
Publisher: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Abstract: This quasi-experimental research, two-group pretest-posttest design, aimed to study the effects of a weight control mobile application on food consumption behavior, physical activity, and body weight of overweight adolescents. Participants were recruited from two extra-large high schools in the municipality of Phuket Province. Multi-stage random sampling was used to obtain a control group (n = 48) and an experimental group (n = 48) matched on gender and age. The experimental group received the weight control mobile application for a period of 8 weeks. Research instruments were 1) Weight control mobile application, 2) Weight control mobile application handbook, 3) Demographic data questionnaire form, and 4) Food consumption behavior questionnaire form. All instruments were validated for their content validity by 3 experts. The digital weighing apparatus was tested by comparison with a standard tool. The reliability of the physical activity function hi the weight control mobile application was tested by test-retest, yielding the Pearson's correlation coefficient of 99. The reliability of the food consumption behavior questionnaire was tested by Cronbach's alpha coefficient, yielding a value of .73. Demographic data were analyzed using descriptive statistics and Chi-square. The differences in mean score of food consumption behavior and body weight between the experimental and the control group were analyzed by independent t-test. The different mean rank score of physical activity between the experimental and the control group was analyzed by Mann-Whitney U-test. The results revealed that: 1. The mean score of food consumption behavior after intervention between the experimental and the control group was not significantly different (p > 05). 2. The mean rank score of physical activity after intervention in the experimental group was significantly higher than that of the control group (p < .001), and the mean score of body weight after intervention in the experimental group was significantly lower than that of the control group (p < .001). Findings of the study indicated that the weight control mobile application may help overweight adolescents in school to have better food consumption behavior and better physical activity behavior, which in turn then reduces their weight. Therefore, schools should adopt this weight control mobile application to control body weight in overweight adolescents in school or outside school.
Abstract(Thai): การวิจัยครั้งนี้เป็นการวิจัยกึ่งทดลอง (quasi-experimental rescarch) แบบสองกลุ่มวัดผล ก่อนและหลังการทดลอง (two-group pretest-posttest design) เพื่อศึกษาผลของโมบายแอปพลิเคชันการควบคุมน้ำหนักต่อพฤติกรรมการบริโภคอาหาร กิจกรรมทางกาย และน้ำหนักตัวในวัยรุ่นที่มีภาวะน้ำหนักเกิน คัดเลือกกลุ่มตัวอย่างจากโรงเรียนมัธยมที่มีขนาดใหญ่พิเศษในเขตเทศบาลเมือง จังหวัดภูเก็ต จำนวน 2 โรงเรียน โดยวิธีสุ่มแบบหลายขั้นตอน และจับคู่กลุ่มควบคุม (48 คน) และกลุ่มทดลอง (48 คน) ตามเพศและอายุ กลุ่มทดลองได้รับโมบายแอปพลิเคชันการควบคุมน้ำหนักนาน 8 สัปดาห์ เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย 1) โมบายแอปพลิเคชันการควบคุมน้ำหนัก 2 คู่มือการใช้โมบายแอปพลิเคชันการควบคุมน้ำหนัก 3) แบบสอบถามข้อมูลทั่วไป และ 4) แบบสอบถามพฤติกรรมการบริโภคอาหาร เครื่องมือทั้งหมดผ่านการตรวจสอบความตรงเชิงเนื้อหาจาก ผู้ทรงคุณวุฒิ จำนวน 3 ท่าน เครื่องชั่งน้ำหนักเปรียบเทียบกับเครื่องมือมาตรฐานก่อนการชั่งทุกครั้งหาค่าความเที่ยงของฟังชันก์กิจกรรมทางกายในโมบายแอปพลิเคชันการควบคุมน้ำหนักโดยการวัด 'ความคงที่แบบทดสอบซ้ำ (test-retest) ได้ค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ของเพียร์สันเท่ากับ.99 หาค่าความเที่ยงของแบบสอบถามพฤติกรรมการบริโภคอาหารโดยการหาค่าสัมประสิทธิ์แอลฟาของครอนบาค (Cronbach' alpha coefficient) ได้ค่าความเที่ยงเท่ากับ 73 วิเคระห์ข้อมูลส่วนบุคคลโดยสถิติบรรยาย และสถิติไควสแควร์ วิเคราะห์ความแตกต่างคะแนนเฉลี่ยพฤติกรรมการบริโภคอาหารและค่าเฉลี่ยน้ำหนักตัวระหว่างกลุ่มควบคุมและกลุ่มทดลองโดยสถิติทีอิสระ (independent t-test) วิเคราะห์ความแตกต่างค่าเฉลี่ยอันดับของกิจกรรมทางกายระหว่างกลุ่มควบคุมและกลุ่ม ทดลองโดยใช้สถิติแมนวิทนีย์ ยู (Mann-Whitney U-test) ผลการวิจัย พบว่า 1. คะแนนเฉลี่ยพฤติกรรมการบริโภคอาหารหลังการทดลองระหว่างกลุ่มควบคุมและกลุ่มทดลองไม่แตกต่างกัน (p=.05) 2. ค่าเฉลี่ยอันดับของกิจกรรมทางกายหลังการทดลองของกลุ่มทดลองสูงกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p < 001) และค่าเฉลี่ยน้ำหนักตัวหลังการทดลองของกลุ่มทดลองลดลงกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p ≤.001) ผลการศึกษาชี้ให้เห็นว่า โมบายแอปพลิเคชันการควบคุมน้ำหนักสามารถทำให้วัยรุ่นที่มีภาวะน้ำหนักเกินในโรงเรียนมีแนวโน้มของพฤติกรรมการบริโภคอาหารดีขึ้นและมีกิจกรรมทางกายดีขึ้น ส่งผลให้น้ำหนักตัวลดลงได้ ดังนั้น โรงเรียนควรนำโมบายแอปพลิเคชันการควบคุม น้ำหนักไปใช้ในการควบคุมน้ำหนักตัวในวัยรุ่นที่มีภาวะน้ำหนักเกินในโรงเรียนหรือวัยรุ่นทั่วไป
Description: วิทยานิพนธ์ (พย.ม. (การพยาบาลเด็ก))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2563
URI: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/17697
Appears in Collections:645 Thesis

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
440702.pdf2.88 MBAdobe PDFView/Open


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons