กรุณาใช้ตัวระบุนี้เพื่ออ้างอิงหรือเชื่อมต่อรายการนี้:
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/13289| ชื่อเรื่อง: | Synthesis of Structured Triglycerides and phospholipids from palm oil and tuna oil using immobilized lipases and phospholipases |
| ชื่อเรื่องอื่นๆ: | การสังเคราะห์สตรัคเจอร์ไตรกลีเซอร์และฟอสโฟลิปิดจากน้ำมันปาล์มและน้ำมันปลาทูน่าโดยเอนไซม์ไลเปสตรึงรูปและฟอสโฟไลเปส |
| ผู้แต่ง/ผู้ร่วมงาน: | Aran H-Kittikun Sirirung Wongsakul Faculty of Agro-Industry (Industrial Biotechnology) คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพอุตสาหกรรม |
| คำสำคัญ: | Triglycerides;Phospholipids;Phopholipases;Lipase;Palm oil;Tuna |
| วันที่เผยแพร่: | 2004 |
| สำนักพิมพ์: | Prince of Songkla University |
| รายละเอียด: | Thesis (Ph.D., Biotechnology)--Prince of Songkla University, 2004 |
| URI: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/13289 |
| ปรากฏในกลุ่มข้อมูล: | 853 Thesis |
แฟ้มในรายการข้อมูลนี้:
| แฟ้ม | รายละเอียด | ขนาด | รูปแบบ | |
|---|---|---|---|---|
| 242857.pdf | 9.23 MB | Adobe PDF | ดู/เปิด |
รายการนี้ได้รับอนุญาตภายใต้ Creative Commons License
