ชื่อเรื่อง:	ผลของรายละเอียดและอัตราการให้อากาศต่อการผสมและไฮโดรไดนามิกส์ในถังหมักแบบกวนที่บรรจุด้วยสารละลายแซนแธน
ชื่อเรื่องอื่นๆ:	Effect of configuration and aeration rate on mixing and hydrodynamics in stirred tank bioreactor containing xanthan solution
ผู้แต่ง/ผู้ร่วมงาน:	ชัยรัตน์ ศิริพัธนะ ภานุมาศ บุญผดุง Faculty of Agro-Industry (Industrial Biotechnology) คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพอุตสาหกรรม
คำสำคัญ:	การหมัก;สารละลายแซนแธนกัม การวิเคราะห์;กัม;เชื้อหมัก;แบคทีเรีย
วันที่เผยแพร่:	2541
สำนักพิมพ์:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
รายละเอียด:	วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีชีวภาพ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2541
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/10771
ปรากฏในกลุ่มข้อมูล:	853 Thesis

รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น