ชื่อเรื่อง:	ผลของอุณหภูมิ ภาชนะบรรจุและสภาวะการเก็บรักษาต่อคุณภาพผักชีเพื่อการส่งออก
ชื่อเรื่องอื่นๆ:	Effect of temperature, packaging and storage condition on the quality of coriander for export
ผู้แต่ง/ผู้ร่วมงาน:	มุทิตา มีนุ่น สุทธาสินี บุญคง Faculty of Agro-Industry (Food Technology) คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร
คำสำคัญ:	ผักชี การเก็บและรักษา;ผักชี คุณภาพ;การควบคุมอุณหภูมิ
วันที่เผยแพร่:	2559
สำนักพิมพ์:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
รายละเอียด:	วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2559
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/10694
ปรากฏในกลุ่มข้อมูล:	850 Thesis

รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น