ชื่อเรื่อง:	คุณภาพของข้าวสังหยดระหว่างการเก็บรักษาและการผลิตเครื่องดื่มผง
ชื่อเรื่องอื่นๆ:	Quality of sungyod rice during storage and its instant drink production
ผู้แต่ง/ผู้ร่วมงาน:	มุทิตา มีนุ่น นฤชาติ บุญรัตน์ Faculty of Agro-Industry (Food Technology) คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร
คำสำคัญ:	ข้าวสังหยด;เครื่องดื่ม
วันที่เผยแพร่:	2559
สำนักพิมพ์:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
รายละเอียด:	วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2559
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/10693
ปรากฏในกลุ่มข้อมูล:	850 Thesis

รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น