กิจกรรมการต้านจุลินทรีย์ของสารโมเลกุลเล็กที่ผลิตโดยแลคติกแอสิด แบคทีเรียที่แยกจากอาหารหมัก

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/10275

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	ดวงพร คันธโชติ	-
dc.contributor.author	นิขจิตร คลองดี	-
dc.date.accessioned	2016-07-01T08:11:56Z	-
dc.date.available	2016-07-01T08:11:56Z	-
dc.date.issued	2555	-
dc.identifier.uri	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/10275	-
dc.description	วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (จุลชีววิทยา))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2555	th_TH
dc.language.iso	th	th_TH
dc.publisher	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์	th_TH
dc.subject	แบคทีเรียกรดแล็กติก	th_TH
dc.subject	อาหารหมัก	th_TH
dc.subject	แบคทีริโอซิน	th_TH
dc.title	กิจกรรมการต้านจุลินทรีย์ของสารโมเลกุลเล็กที่ผลิตโดยแลคติกแอสิด แบคทีเรียที่แยกจากอาหารหมัก	th_TH
dc.title.alternative	Antimicrobial Activity of Low Molecular Weight Compounds Produced by Lactic Acid Bacteria Isolated from Fermented Food	th_TH
dc.type	Thesis	th_TH
dc.contributor.department	Faculty of Science (Microbiology)	-
dc.contributor.department	คณะวิทยาศาสตร์ ภาควิชาจุลชีววิทยา	-
Appears in Collections:	326 Thesis

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
369980.pdf		1.97 MB	Adobe PDF	View/Open