Please use this identifier to cite or link to this item:
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9496| Title: | รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ การสกัด องค์ประกอบ คุณสมบัติบางประการและการประยุกต์ใช้ของสารสกัดแทนนินจากวัสดุเศษเหลือของพืช |
| Other Titles: | Extraction, composition, some properties and application of tannin extract from plant by-product |
| Authors: | ปุณณาณี สัมภวะผล Faculty of Agro-Industry (Food Technology) คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร |
| Keywords: | พืชให้แทนนิน สารสกัด;กรดแทนนิก;วัสดุเหลือใช้จากพืชเกษตร สารสกัด;เปลือกสะตอ สารสกัด;สารต้านแบคทีเรีย;ปูอัด การเก็บและรักษา;บรรจุภัณฑ์อาหาร;ฟิล์มเจลาติน;ฟิล์มโพลีโพรพิลีน |
| Issue Date: | 2556 |
| Publisher: | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| URI: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9496 |
| Appears in Collections: | 850 Research |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 387779-abs.pdf | 218.18 kB | Adobe PDF | View/Open |
This item is licensed under a Creative Commons License
