กรุณาใช้ตัวระบุนี้เพื่ออ้างอิงหรือเชื่อมต่อรายการนี้: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9183
ระเบียนเมทาดาทาแบบเต็ม
ฟิลด์ DC ค่าภาษา
dc.contributor.advisorเทวี, ทองแดง คาร์ริลา-
dc.contributor.authorณิชาภัทร, สมบูรณ์-
dc.date.accessioned2014-06-18T08:59:48Z-
dc.date.available2014-06-18T08:59:48Z-
dc.date.issued2556-
dc.identifier.urihttp://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9183-
dc.descriptionวิทยานิพนธ์ (วท.ม. (วิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2556en_US
dc.language.isothen_US
dc.publisherมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์en_US
dc.subjectปลาen_US
dc.subjectวุ้นen_US
dc.subjectเจลาตินen_US
dc.titleสมบัติของเจลผสมระหว่างวุ้นกับเจลาตินปลาen_US
dc.title.alternativeProperties of Agar and Fish Gelatin Mixed Gelsen_US
dc.typeThesisen_US
dc.contributor.departmentFaculty of Sciecnce and Technology (Food Science and Nutrition)-
dc.contributor.departmentคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ-
ปรากฏในกลุ่มข้อมูล:712 Thesis

แฟ้มในรายการข้อมูลนี้:
แฟ้ม รายละเอียด ขนาดรูปแบบ 
Cover.pdfCover378.34 kBAdobe PDFดู/เปิด
Abstracts.pdfAbstract313.99 kBAdobe PDFดู/เปิด
Acknowledgements.pdfAcknowledgements207.76 kBAdobe PDFดู/เปิด
Contents.pdfContents353.88 kBAdobe PDFดู/เปิด
Chapter1.pdfChapter1273.03 kBAdobe PDFดู/เปิด
Chapter2.pdfChapter21.07 MBAdobe PDFดู/เปิด
Chapter3.pdfChapter3494.7 kBAdobe PDFดู/เปิด
Chapter4.pdfChapter41.99 MBAdobe PDFดู/เปิด
Chapter5.pdfChapter5233.73 kBAdobe PDFดู/เปิด
References.pdfReferences297.97 kBAdobe PDFดู/เปิด
Appendix.pdfAppendix626.19 kBAdobe PDFดู/เปิด
Vitae.pdfVitae258.73 kBAdobe PDFดู/เปิด
แสดงระเบียนรายการแบบย่อ


รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น