Please use this identifier to cite or link to this item:
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9033
Title: | การเพิ่มการรอดชีวิตของแบคทีเรียโปรไบโอติกโดยวิธีการห่อหุ้มร่วมกับเส้นใยจากพืชหัว |
Other Titles: | Survival enhancement of probiotic by co-encapsulation with root crop fiber |
Authors: | ทิพรัตน์ หงภัทรคีรี สริสา สุมงคล Faculty of Agro-Industry (Industrial Biotechnology) คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพอุตสาหกรรม |
Keywords: | โพรไบโอติก;เส้นใยจากพืช |
Issue Date: | 2556 |
Publisher: | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
Description: | วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีชีวภาพ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์,2556 |
URI: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9033 |
Appears in Collections: | 853 Thesis |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
373950.pdf | 3.6 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in PSU Knowledge Bank are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.