Please use this identifier to cite or link to this item:
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8442| Title: | การประเมินสมบัติการเป็นโปรไบโอติกเบื้องต้นและการห่อหุ้มแบคทีเรียแลกติกที่ผลิตแบคเทอริโอซินที่แยกได้จากทางเดินอาหารไก่ |
| Other Titles: | Evaluation of primary probiotic properties and microencapsulation of bacteriocin producing lactic acid bacteria isolated from chicken gastrointestinal tract |
| Authors: | ศุภศิลป์ มณีรัตน์ ณัฐพัฒน์ เสาะสมบูรณ์ Faculty of Agro-Industry (Industrial Biotechnology) คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพอุตสาหกรรม |
| Keywords: | โพรไบโอติก;แบคทีเรียกรดแล็กติก |
| Issue Date: | 2554 |
| Publisher: | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| Description: | วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีชีวภาพ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2554 |
| URI: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8442 |
| Appears in Collections: | 853 Thesis |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 352930.pdf | 1.35 MB | Adobe PDF | View/Open |
This item is licensed under a Creative Commons License
