Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8309
Title: การวิจัย พัฒนา และถ่ายทอดเทคโนโลยีกระบวนการผลิตที่โรงเพาะฟัก ฟาร์มเลี้ยง และธุรกิจต่อเนื่องของสัตว์เศรษฐกิจ : หอยหวาน (Babylonia areolata) แบบบูรณาการสำหรับการพัฒนาอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงหอยหวานเชิงพาณิชย์แบบครบวงจรในประเทศไทย : โครงการย่อย การพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากหอยหวานและรูปแบบบรรจุภัณฑ์สำหรับการส่งออกผลิตภัณฑ์จากหอยหวานในเชิงพาณิชย์
Authors: ไพรัตน์ โสภโณดร
เถวียน บัวตุ่ม
สมศักดิ์ สุดจันทร์
Faculty of Agro-Industry (Food Technology)
คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร
Faculty of Agro-Industry (Material Product Technology)
คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีวัสดุภัณฑ์
Keywords: หอยหวาน การแปรรูป;บรรจุภัณฑ์อาหาร
Issue Date: 2549
Publisher: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
URI: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8309
Appears in Collections:850 Research
855 Research

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
337457.pdf626.97 kBAdobe PDFView/Open


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons