ผลของกระบวนการแปรรูปต่อคุณภาพเครื่องดื่มข้าวมีสี

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8250

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	เทวี, ทองแดง คาร์ริลลา	-
dc.contributor.author	อัสมา, อับรู	-
dc.date.accessioned	2012-06-15T07:00:51Z	-
dc.date.available	2012-06-15T07:00:51Z	-
dc.date.issued	2554	-
dc.identifier.uri	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8250	-
dc.description	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(วิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2554	en_US
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์	en_US
dc.subject	โภชนาการ	en_US
dc.subject	ข้าว	en_US
dc.title	ผลของกระบวนการแปรรูปต่อคุณภาพเครื่องดื่มข้าวมีสี	en_US
dc.title.alternative	Effect of Processing on Pigmented Rice Beverage Qualities	en_US
dc.type	Thesis	en_US
dc.contributor.department	Faculty of Sciecnce and Technology (Food Science and Nutrition)	-
dc.contributor.department	คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ	-
Appears in Collections:	712 Thesis

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Cover.pdf	Cover	175.07 kB	Adobe PDF	View/Open
Abstracts.pdf	Abstracts	166.57 kB	Adobe PDF	View/Open
Acknowledgements.pdf	Acknowledgement	147.5 kB	Adobe PDF	View/Open
Contents.pdf	Contents	182.84 kB	Adobe PDF	View/Open
Chapter1.pdf	Chapter1	149.33 kB	Adobe PDF	View/Open
Chapter2.pdf	Chapter2	426.91 kB	Adobe PDF	View/Open
Chapter3.pdf	Chapter3	217.19 kB	Adobe PDF	View/Open
Chapter4.pdf	Chapter4	2.62 MB	Adobe PDF	View/Open
Chapter5.pdf	Chapter5	155.54 kB	Adobe PDF	View/Open
References.pdf	References	218.05 kB	Adobe PDF	View/Open
Appendix.pdf	Appendix	421.53 kB	Adobe PDF	View/Open
Vitae.pdf	Vitae	139.32 kB	Adobe PDF	View/Open