Please use this identifier to cite or link to this item:
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/7731
Title: | การศึกษาการสกัดพรีไบโอติกส์และสารประกอบฟีนอลิกส์จากเมล็ดขนุน |
Other Titles: | Study of prebiotics and phenolic compounds extraction from jackfruit seeds |
Authors: | ผกามาศ เจษฎฺพัฒนานนท์ วรรณพิชญ์ จุลกัลป์ Faculty of Engineering Chemical Engineering คณะวิศวกรรมศาสตร์ ภาควิชาวิศวกรรมเคมี |
Keywords: | พรีไบโอติกส์;ฟีนอลส์;สารสกัดจากพืช;ขนุน เมล็ด สารสกัด |
Issue Date: | 2553 |
Description: | วิทยานิพนธ์ (วศ.ม. (วิศวกรรมเคมี))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2553 |
URI: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/7731 |
Appears in Collections: | 230 Thesis |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
348925.pdf | 2.61 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in PSU Knowledge Bank are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.