กรุณาใช้ตัวระบุนี้เพื่ออ้างอิงหรือเชื่อมต่อรายการนี้:
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/7713
ชื่อเรื่อง: | Bio-active compounds in germinated brown rice and its application |
ชื่อเรื่องอื่นๆ: | สารออกฤทธิ์ชีวภาพในข้าวกล้องงอกและการประยุกต์ใช้ |
ผู้แต่ง/ผู้ร่วมงาน: | Paiboon Thammarutwasik Jiraporn Banchuen |
คำสำคัญ: | Rice Brown;Food Analysis;Bioactive compounds |
วันที่เผยแพร่: | 2010 |
สำนักพิมพ์: | Prince of Songkla University |
รายละเอียด: | Thesis (Ph.D., Food Technology)--Prince of Songkla University, 2010 |
URI: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/7713 |
ปรากฏในกลุ่มข้อมูล: | 850 Thesis |
แฟ้มในรายการข้อมูลนี้:
แฟ้ม | รายละเอียด | ขนาด | รูปแบบ | |
---|---|---|---|---|
346986.pdf | 1.88 MB | Adobe PDF | ดู/เปิด |
รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น