กรุณาใช้ตัวระบุนี้เพื่ออ้างอิงหรือเชื่อมต่อรายการนี้: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/7713
ชื่อเรื่อง: Bio-active compounds in germinated brown rice and its application
ชื่อเรื่องอื่นๆ: สารออกฤทธิ์ชีวภาพในข้าวกล้องงอกและการประยุกต์ใช้
ผู้แต่ง/ผู้ร่วมงาน: Paiboon Thammarutwasik
Jiraporn Banchuen
คำสำคัญ: Rice Brown;Food Analysis;Bioactive compounds
วันที่เผยแพร่: 2010
สำนักพิมพ์: Prince of Songkla University
รายละเอียด: Thesis (Ph.D., Food Technology)--Prince of Songkla University, 2010
URI: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/7713
ปรากฏในกลุ่มข้อมูล:850 Thesis

แฟ้มในรายการข้อมูลนี้:
แฟ้ม รายละเอียด ขนาดรูปแบบ 
346986.pdf1.88 MBAdobe PDFดู/เปิด


รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น