การห่อหุ้มเซลล์โปรไบโอติกร่วมกับพรีไบโอติกและศึกษาการรอดชีวิตในสภาวะที่เป็นกรดและเกลือน้ำดีในหลอดทดลอง

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/7569

Title:	การห่อหุ้มเซลล์โปรไบโอติกร่วมกับพรีไบโอติกและศึกษาการรอดชีวิตในสภาวะที่เป็นกรดและเกลือน้ำดีในหลอดทดลอง
Other Titles:	Co-encapsulation of probiotics with prebiotics and evaluation of survival under in vitro acidic and bile salt conditions
Authors:	ทิพรัตน์ หงภัทรคีรี จุฬาลักษณ์ ชูพรหม Faculty of Agro-Industry (Industrial Biotechnology) คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพอุตสาหกรรม
Keywords:	โพรไบโอติก;การวิเคราะห์การรอดชีพ
Issue Date:	2553
Description:	วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีชีวภาพ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2553
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/7569
Appears in Collections:	853 Thesis

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
345154.pdf		2.1 MB	Adobe PDF	View/Open