Please use this identifier to cite or link to this item:
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/7528
Title: | การรอดชีวิตของโปรไบโอติกโดยใช้สารพรีไบโอติกในผลิตภัณฑ์ซินไบโอติก |
Other Titles: | Survival of probiotic bacteria by prebiotic in synbiotic product |
Authors: | ทิพรัตน์ หงภัทรคีรี พัชรวรรณ รัตนอุบล Faculty of Agro-Industry (Industrial Biotechnology) คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพอุตสาหกรรม |
Keywords: | โพรไบโอติก;การทำแห้งแบบเยือกแข็ง |
Issue Date: | 2552 |
Description: | วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีชีวภาพ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2552 |
URI: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/7528 |
Appears in Collections: | 853 Thesis |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
344523.pdf | 1.7 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in PSU Knowledge Bank are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.