ชื่อเรื่อง:	การใช้พืชที่บริโภคได้เพื่อป้องกันการเกิดสีคล้ำ และกลิ่นรสที่ผิดปกติในน้ำปลา
ผู้แต่ง/ผู้ร่วมงาน:	จักรี ทองเรือง สุนิสา ศิริพงศ์วุฒิกร Institute of Research and Development for Health of Southern, Thailand สถาบันวิจัยและพัฒนาสุขภาพภาคใต้
คำสำคัญ:	การเกิดสีคล้ำ และกลิ่นรสที่ผิดปกติในน้ำปลา
วันที่เผยแพร่:	21-กรก-2011
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/7467
ปรากฏในกลุ่มข้อมูล:	006 Research

รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น