การเรียกดู ตาม ผู้แต่ง Food Technology

ข้ามไปยัง: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

หรือใส่อักษรขึ้นต้นของชื่อผู้แต่ง:  
แสดงผลลัพธ์ 1 ถึง 2 จากทั้งหมด 2
วันที่เผยแพร่ชื่อเรื่องผู้แต่ง/ผู้ร่วมงาน
2005Effect of oxidizing agents in wash water on improvement of gelling properties of surimi produced from low quality fishSuttirug Phatcharat; Food Technology
2004Postharvest deterioration of seabass (Lates calcarifer) and its shelf-life extension by using Tom-Yum mix; Sunisa Siripongvutikorn; Food Technology