ผลของการบรรจุแบบสูญญากาศต่ออายุการเก็บปลาแช่เยือกแข็ง

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4508

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	เสาวคนธ์ สุวรรณลิวงศ์	en_US
dc.contributor.author	ไพศาล วุฒิจำนงค์	en_US
dc.date	2533	en_US
dc.date.accessioned	2010-06-02T07:00:11Z	-
dc.date.available	2010-06-02T07:00:11Z	-
dc.date.issued	2533	en_US
dc.identifier.uri	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4508	-
dc.format	42 หน้า	en_US
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์	en_US
dc.subject	ปลาแช่แข็ง	en_US
dc.title	ผลของการบรรจุแบบสูญญากาศต่ออายุการเก็บปลาแช่เยือกแข็ง	en_US
dc.title.alternative	Effects of vacuum packaging on shelf-life of frozen fish.	-
dc.type	งานวิจัย	en_US
dc.contributor.department	คณะทรัพยากรธรรมชาติ ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร	en_US
Appears in Collections:	857 Research

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
license.html		118 B	HTML	View/Open
17131.pdf		1 MB	Adobe PDF	View/Open